鸡蛋面粉怎么做蛋糕好吃又简单

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1、鸡蛋简单准备2个无水无油的面粉大碗，将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，做蛋怎么更新为wechat账号分别装入2个碗中。糕好

2、吃又蛋黄中加入45g的鸡蛋简单无异味食用油，玉米油等植物油都可以，面粉再加入200g的做蛋酸奶。酸奶尽量选用比较浓稠的糕好怎么更新为wechat账号老酸奶，这样做出来的吃又【酸奶蛋糕】会有奶酪的香味。用筷子搅拌均匀备用。鸡蛋简单

3、面粉准备20g玉米淀粉和50g的做蛋低筋面粉，将它们倒入碗中混合均匀，糕好然后少量多次的吃又倒入蛋黄中，一边倒一边用筷子搅拌，最后搅拌成浓稠细腻的蛋黄糊就可以啦。

4、用打蛋器中速将蛋清打出大泡，然后分3次加入60g的白糖或者糖粉，一边倒入白糖，一边继续用打蛋器打发。最后将蛋清打至湿性发泡，能够挂在打蛋器上并出现倒钩即可。

5、取一勺蛋白放入蛋黄糊中，用锅铲上下翻拌均匀。混合均匀之后，一起倒入蛋白中，再次用锅铲上下翻拌均匀，然后倒入模具中。

6、烤箱预热至140度，将模具放入烤箱中，用水浴法低温烤60分钟就可以了。

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